La Dra. Gómez de la Torre es Catedrática titular de la Universidad de Málaga en el área de Química Inorgánica. 

Cuenta con más de 15 años de experiencia en la caracterización de materiales mediante la difracción de rayos-X. Es investigadora principal en 2 proyectos de concurrencia pública (MINECO y Junta de Andalucía) centrados en la preparación y caracterización de nuevos eco-cementos, donde la difracción de rayos-X es la técnica principal. 

Además, posee experiencia en la realización de proyectos de innovación con empresas y ha realizado más de 10 experimentos en grandes instalaciones (sincrotrones y fuentes de neutrones).